2016年07月29日

なんの写真だか思い出せなかったのだが、今思い出した!

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タイで買ってきた石鹸だ!

ベトナムで、腹痛に悶え苦しんでたときに買った薬の箱かと思ってたけど、違ったみたいだね。

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このタマリンドだっけか、得体の知れないフルーツ。

一度買って食べたことあったけど、自分の口に合わず、無理言って他のフルーツに替えてもらったことあったな。


それにしても、何でこんな写真、撮ったんだろう?


ね (^^)


ラベル:石鹸 タマリンド
posted by Howe-G at 21:48| 東京 ☀| Comment(0) | タイ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年05月14日

暑かっタイ

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仕事でタイに行ってきました。


気温は40℃超!


ひっさしぶりに、暑さのあまり精神の安定性を欠いてしまった。


まだまだ修行が足りないなと反省。



そして久し振りに食べたタイのチャーハンは、ヤッパ旨い!


フードコートで食べた50バーツ(150円位)のだけど美味い!!


高田純次さんじゃないけど、アジアのチャーハンにハズレ無しですね。






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2014年06月20日

そーいえば

タイ.jpg

タイに行ってきました。

GWのお話です。



ラベル:タイ
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2012年03月07日

いいものもらったゾー!

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タイのAJINOMOTO社製調味料の詰め合わせだぁ!

袋の裏に調理例(だと思うんだけど)が書いてあるのだが、いまひとつ味のイメージが湧かない。

こりゃひとまず食ってみるしかないな。。。。
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2011年08月27日

YumYum

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なぜかいきなり話題はタイに行きまして・・・(^^)

ちょっと前に買っておいたものの、なかなか辿り着けなかった、タイのグリーンカリー風味のインスタントラーメンです。

ベトナムから、スーツケース一杯に買いこんできたインスタントラーメンに手をつける前に、とりあえずやっつけておかないとっ!

ということで食べましたが、うん中々美味!
ちゃんと”グリーンカリー”って味してるし。。
ゴチそーさまでした。

YumYumって文字見て思い出したんだけど、日本のロックバンド”THE MODS"に「YUM-YUM GIMME SOME」ってアルバムがあったな。
このアルバム、そーいえば持ってるんだよ・・・うん。。。
でも多分・・・聴いたこと・・・ないと思う・・・

せっかくの機会なので、後ほど車に乗ったときにでも、聴いてみますかね。

余談ではありますが、YumYumとは、何ぞや?ということで、google翻訳で調べたところ

おいしそう!

ってことでした。

posted by Howe-G at 09:39| 東京 🌁| Comment(0) | タイ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年11月21日

一番のお気に入りは

エビ印ナンプラー.jpgこのナンプラー!

我が家では、このナンプラーの事を勝手に【海老印】と呼んでいる。
ストックがまだ3本あるんで、当分は持ちそうだが、なくなるまでには、買出しに行きたいなぁ〜 タイへ!!

なんでも、美味しいナンプラーの見分け方は、【透明度が高い事】なんだそうだ。
今度タイに行ったら、是非、透明度の高いナンプラーを買って来たいと思う。
ただ、ふと思ったのだが、もしかしたらエビのマーク(原料が海老なのかな?)のナンプラーが、日本人の味覚と嗅覚に合うのかもしれない。

で、このナンプラーをどのようにして味わうのが良いのかというと、個人的には大量の『おろし生姜』に『ナンプラー』で【冷奴】を食すべし!!
メチャ旨い!です。

冷奴じゃなくても良いんだけど、おろし生姜とナンプラーの組み合わせは絶品ですよ。
是非お試しあれ
posted by Howe-G at 10:29| 東京 ☁| Comment(0) | タイ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ナンプラーと言えば

ナンプラー.jpg”臭い”ってことで、敬遠する人が結構いるけど・・・

タイから買ってきたこのエビマークのナンプラーは、本当に旨い!臭くない!(とは言っても多少はねぇ〜・・・)

このエビのマークの他に、同じシリーズで、イカのバージョンもあったけど、そっちのイカバージョンもやっぱり旨かった。

今までの経験からいって、ペットボトルに入っているナンプラーは正直なところ、臭かったりしてあまり旨くないのが多いように思える。
しかも使ってるうちに、水分が蒸発して、飽和状態になった塩が底の方にジャリジャリ溜まったり・・・
旅先から持って帰るのに、ガラスのビンのものを避けて、ペットボトルとかのものを選ぶ気持ちは痛いほどわかるけど、もしナンプラーを買って帰るなら、ガラス瓶に入ったちょっと高めのものを選ぶことをお勧めします。

でも日本で売ってる70g入りのガラスの小瓶に入って売ってるやつは、美味しくなかったので、個人的にはお勧めしませんがね。
posted by Howe-G at 10:10| 東京 ☁| Comment(0) | タイ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年11月07日

B級15弾!

タイもみじ.jpgタイ バンコクで食べた【鶏モミジの煮付け】?っていうのかな?

たぶん、鶏モミジ(鶏の足のことです)を唐揚げしたものを、ナンプラーベースの汁で煮込んだものだと思う。

味はというと、・・・特筆すべきことはとくにないのですが、違和感がないというか、癖もなく美味しかったです。

強いて言うならば、コラーゲンたっぷりで、美容にはとってもよろしいのでは?

そういう理由かどうか知りませんが、このお店で働いていたオネエさんです。

おかまちゃんの店員.jpg

タイではオカマちゃん達が、普通に”普通の人たち”と一緒に働いていて、何かほのぼのとしてしまいますね。
posted by Howe-G at 08:56| 東京 ☀| Comment(0) | タイ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年10月25日

第12弾は

バンコクのカレーセット120バーツ.jpg何と っ  ・・

タイ バンコクで食べた ”カレーセット”!!

何でまたタイに行ってまで、インド人の店に行くかなぁ〜?

と思われるかもしれませんが、少なくとも日本で食べるインド人の作るインド料理とは、やっぱり一味も二味も違いましたねどんっ(衝撃)

120バーツ、日本円で約320円也の代物でした。

そうそう、日本ではまず見かけない、ソルティ味のラッシーなんてのも、ありましたっけねわーい(嬉しい顔)

バンコクのヒンドゥ寺院すぐ裏のお店です。
posted by Howe-G at 11:53| 東京 ☔| Comment(0) | タイ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年10月17日

タイを代表する料理と言えば

タイ炒飯.jpg”トムヤムクン”とか、”タイスキ”とか、あとは”やたら辛い!モノ”とか、そんなイメージが、すっかり根付いていると思いますが・・・

チャーハンが美味いんです!

この”チャーハンが美味い”って事に気がついたのは、3度目の訪タイのときでして、それ以来いろんな店で食べましたが、いやいや、本当に当たり外れなく美味いんだよね。

まっ考えてみれば、チャーハンと言えば”タイ米”が相場と決まっているし、当たり前と言えば当たり前なんだけどね。

そんな訳で、アジアのB級グルメ第九弾は、タイのチャーハンでした。

タイに行かれる方、ぜひ食べてみてください。
これは自信をもって、メッチャお勧めです=3
posted by Howe-G at 17:37| 東京 ☀| Comment(0) | タイ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする