2010年01月27日

ちょっと羨ましいと

  思う。

チンタオ唐辛子料理.JPG
何がって?

日本では、出された料理は残さず食べるのが礼儀。
すべての地域において、そうなのかは知らないが、少なくとも自分はそう躾けられた。

中国では、出された料理は残すのが礼儀(なのだそうだ)。
こっちもあの広い国の全ての場所で同じかどうか知らないが、基本的に『もう食べれないって位、沢山振舞っていただきました』っていう感謝の気持ちを表現すると言う事らしい。

で、根本的に違うのは、出す料理が不味い(もちろん謙遜でしょうがね)という事が前提になっている日本に対して、中国では出す料理は美味しいという事が前提になっていると言うことなんだと思う。

ん〜ン。。。ど〜でも良いことだけど
そんな中国人気質を、ちょっと羨ましいと思う今日この頃です。

で、そんな日本人気質からの脱却が出来ずに、この山のような唐辛子料理を食べきった我々って?ちょっと日本人離れしてるんじゃないかってか?
(”我々”と言いながらも、実は殆ど彼女一人で食べていたっけw・・・ん?本当に全部食べきったんだっけ???(- -;)記憶が・・・・)

一応、中国の青島でいただいたB級グルメってことで掲載

・・・・んで、B級ぐるめの第何弾だっけ???
posted by Howe-G at 00:33| 東京 ☀| Comment(0) | 中国 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年01月24日

昨日の空

2010.01.23.JPG ハイチの地震以来、前にもまして空を見上げては、注意深く雲を見るようになった。

んっ? という、ちょっとおかしな形の雲を見つけては、内心ハラハラしている(ホントかいな?)のだが、一向に大地震は起きないな(笑)

そんな訳であらためて思うんだけど、地震雲って本当にあるのかね?
おかしな形の雲は、言ってしまえば毎日あるわけだし、大体にして何をもっておかしな形と言えば良いのか・・・?


すべての預言者にお願いですが、事後申告ではなく、ピンポイントで事前に教えてくださいね。
よろしくお願い申し上げます。


でも・・・

ピンポイントで【明日、震度8の大地震がきます!】と言われたとして

多分、自分は信じないだろうな。
特別なことは、何もしないと思う。
posted by Howe-G at 16:14| 東京 ☀| Comment(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年01月23日

燻製その後

豆腐の燻製.jpg今のところ飽きもせず、休日の度に何かしら食材を見つけては、桜の木のチップで燻しております。

今まで作った燻製はというと

1.砂肝
2.玉子
3.鮭
4.小さい鰯
5.はんぺん
6.レバー
7.あん肝

 そして写真の

8.豆腐(木綿)

まあ何で作っても、まずハズレはないんで、酒の好きな人は、チャレンジしてみてはいかが?

今のところのナンバー1は、”あん肝”かな?

”玉子”とか”はんぺん”とか”豆腐”みたいな淡白な味のものは、事前に下味をちょっと濃い目につけておいた方が良いみたいです。

さて次は何を燻してやろうかな(^_^)


ラベル:燻製 あん肝 豆腐
posted by Howe-G at 17:31| 東京 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

デザイン変更

正月2010.bmpいつまでも正月気分でいるわけにもいかんでしょ=3

という訳で、デザインを変更しました(^ヘ^)v

今度は、マニラバージョンです。

流石に、もう1年以上も行っていないんで、何となく”懐かしい”って気分になってきますね。

まっ とりあえず2010年寅年の新年バージョンは、ここに貼っとこうっと。
posted by Howe-G at 01:28| 東京 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

新生JALの

労働条件作りに向け

「真価が問われる労組の力量」というタイトルの、JALの労働組合の機関紙(?)だそうです。
  ↓
wing_184.pdf

「権利」と「義務」、そして「責任」

考えさせられますなぁ。

でも・・・・個人的な感情の部分では、何だか納得いかない。

う〜ん。。。ひがむのは止めよう。
ラベル:JAL 労働組合
posted by Howe-G at 00:41| 東京 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

思わず

”国会とは”なんてキーワードで検索してしまった。

中継をTVで観てる分には、実に面白いんだけど、これだけの偉い先生達が集まって、一体何やってんだろ?って感じですね。

いい加減、先生達も真面目な議案について、前向きな討議をしてもらいたいものです。

与党・野党が入れ替わったところで、結局はその立場のはまり役を演じるしかないのですかね?
所詮その程度ってことですかねw
ラベル:国会とは
posted by Howe-G at 00:27| 東京 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年01月17日

なっ!

なんだこりゃ!

Twitterとの連携は取り止め決定。
ラベル:twitter
posted by Howe-G at 19:04| 東京 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

Twitter

 
昨年の夏登録して放置していた”Twitter”

鳩山さんもやってるってことで、ちょっとやってみようかな?

で、このseesaablogと連携させることが出来るらしいんだけど、何がどうなるのか???

まっ とりあえずやってみよ〜!

n_zucker / n_zucker
よくはわからないが、とりあえず登録してみました。 at 08/09 21:14

 
ラベル:twitter
posted by Howe-G at 19:00| 東京 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

よい子は真似しちゃ


いけませんよ(笑)

てか....

大人もいかんでしょ
posted by Howe-G at 10:56| 東京 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年01月16日

【ポストスケール】なるものの

post scale.jpg存在を知りませんでしたが、調べてみると以外にも結構普通に売られているものだったんですね。

とある事情で、古い家の中を整理(というより物色?)していたところ、見たことのない、このような道具を発見!

こりゃお宝かも!ってえ事で調べた訳ですが、見事に玉砕。
たいした価値のあるものではなさそうです。残念。
一攫千金ならず

でも、このシンプルな作り、そしていわゆるメーターなんかと違って、どんなに重いものを計っても、針が振り切って壊れてしまうようなことがない構造。
どなたが発明したのかは存じませんが、

見事!

としか言いようがありませんな。

関心関心

posted by Howe-G at 18:20| 東京 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年01月09日

カミュ XO

CAMUS XO.jpgカミュのX・O コニャックです。

X・O=限りなく古い(Extra・Old)ということですが、こいつは本当に限りなく古いモノです。

何てったって、十年近く前に亡くなった御義祖父ちゃんが、そのまた何十年も前(たぶん)に買ってきた、XO(限りなく古い)ですから、下手したら自分と同い年位だったりして(笑)

せっかくこれだけの年月を経過してから飲まれるんだったら、このカミュ君も瓶の中じゃなくて、樽の中で過ごしたかっただろうね。

なんであれ、昨夜はおいしく頂きました。
御義祖父ちゃんいつもいつもすみませんm(. .)mご馳走様です。
ラベル:コニャック XO CAMUS
posted by Howe-G at 07:31| 東京 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年01月03日

いつも気になっていた

野沢踏切地蔵.jpgこのお地蔵さん。
なんでも、近くの踏切で人身事故が相次ぐということで、建てられたそうだ。

説明をみると、何とっ・・・昭和9年!

今を遡る事75年も前!ですかぁ〜。。。

そして、この踏切、説明文をよ〜く見てみると

魔の踏切と言われていたらしい。

知らなかった。

そんな曰くつきの踏切ですが、あと何年もしないうちに中央線の高架線化と共に、消えうせてしまうのでしょうね。

そしてそのとき、役目を終えるこの地蔵さんは・・・・?? 

posted by Howe-G at 13:59| 東京 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年01月02日

スモーク=3

砂肝と玉子のスモーク.jpg年末に買った桜の木のチップにて、砂肝と玉子のスモークを作りました。

うんうん 上出来!

次は何を燻してやろうかな
posted by Howe-G at 16:40| 東京 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

新年早々

illusion.jpgAmazon.co.jpに頼んでいた本が

届きました(^_^)v

”1月1日元旦”だってのに・・・こいつぁ〜お年玉ですね。
ヤマト運輸さん ご苦労様です!

ホントは新品が欲しかったけど、現行で翻訳出版されているのは、佐宗鈴夫さん翻訳のものしかなく、已む無く中古で探すしかなかった(泣)

この村上龍翻訳のイリュージョンについては、村上龍の色が強すぎるとの酷評も多いようだけど、自分がかつて読んだのはコレだし、コレを読みたかったって事で、とりあえずはコイツを読み返してみよう。
そんで気が向いたら佐宗鈴夫さん翻訳のも・・・

読むかなぁ?

読まないだろうなぁ〜(笑)


まっ 正月休み明けに届くつもりでいたけど、せっかく元旦に届けてくれたんで、この正月休み中に読むことにしようっと
posted by Howe-G at 08:35| 東京 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年01月01日

'100101

100101_蝶.jpg賀正

新年1発目の犬の散歩は、流石にノンビリで、いい加減日が昇ってからだったのですが、そこで目の前をひらひらと飛んでる蝶を発見!

この時期、蝶って飛んでるものかね?
しかもあんまり見かけない種類だね。

・・・まあ、最近でこそあまり言われなくなったけど、”ユビキタス”って言葉が頭の中を飛び交いますね(笑)

”何でもありの一年”の始まり始まりぃ〜!
ラベル: ユビキタス
posted by Howe-G at 11:01| 東京 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする