鶏のスープ

日本で有名な、台湾の小籠包の店といえば、

やっぱり鼎泰豊（ディンタイフォン）ですよね

日本でもあちこち支店を出しているのですが、『やっぱり本場とは味が違う！』と食通の知り合いの方が申しておりました。

そんな鼎泰豊ですが、台湾人に言わせれば鼎泰豊に行ったら、絶対に食すべきは､

"鶏のスープ"なんだそうですよ！


この写真は、違う店の鶏のスープなんですが、こいつもかなりマイウ〜  っでしたよ（＾＿＾）

是非是非、次回台湾行ったら、鼎泰豊の鶏のスープ飲んでみたいと思います。

もし行かれる方、いらっしゃいましたら、是非頼んでみて下さい｡
そんでもって感想聞かせてくださいな

伊達じゃない！

『Ｗｅ　Ｌｏｖｅ　ＡＳＩＡ！』は、伊達じゃない！って、つくづく思いましたよ！


我が家の、とある夜のテーブル上。（もちろん晩酌の席ですぜ！）

　１．タイの【海老印のナンプラー】←ナンプラーならコレ！最高！
　２．ベトナムの【唐辛子の漬物（ピクルスみたいなもの）】
　３．台湾の【豆腐乳】
　４．韓国の【ブラックペッパー】
　５．ベトナムのAJINOMOTOって書いてある【味の素】
　６．ベトナムの【ホワイトペッパー】
　７．中国の【山椒】
　８．タイの【一味唐辛子（枝のきれっぱし入り）】
　９．中国・青島の【ミネラルウォーター】*1
１０．韓国の【ミネラルウォーター】*2
　　　*1,2＝中身はタダの水道水です（水割り用に・・）。

こんだけありましたっ＝３　
　　　　　　　　
体調悪い時、ふと「何か怪しいもの食べたっけ？」とか考えるンだけど、これじゃ原因の特定は不可能ですなあ

好吃!

　東坡肉！トウロンポウ！です。←トンロウポウが正解！！でした　ちっ違う！トンポウロウだっ・・・ｏｒｚ

初めて食べたけど、ホンット美味しかった！

この東坡肉（トウロンポウ　トンロウポウ　トンポウロウ）を、白いスポンジみたいな、饅頭の皮みたいなのに包んで食べるんだけど、

頬っぺたが落ちそうとは、まさにこの事だね。って感じでしたヨ！！

でも、台湾で食べたけど、これって本当は上海の料理らしい・・・

今度は是非、本場上海で食べてみたいものです

台湾！

社員旅行で台湾行ってきたよ！

ちょうどお祭りの時期だったみたいで、なんだかでっかいのが歩いていた。